Somos Menú, Somos Ambiente, Somos Servicio
La Cabrera es una casa de carnes que respeta la tradición y la esencia de la famlia argentina, rindiendo un orgulloso tributo a la cultura culinaria del Río de la Plata.
Todo el recorrido que vivencian las personas desde que llegan hasta que se van, está pensado para despertar sus sentidos, donde los aromas y sabores del lugar les hacen vivir una experiencia gastronómica única e inigualable.
ALMA MATER
GASTÓN RIVEIRA
Cocinero, dueño y fundador, se animó a soñar La Cabrera 20 años atrás y hacerla realidad. Su amor por la gastronomía venció el mandato familiar que lo destinaba a ser abogado. Decidió crear un nuevo concepto en parrilla, con la carne argentina como su producto central y una particular forma de presentar sus guarniciones y su carta de postres.
Leer másLa Cabrera
en el mundo.
Palermo, Buenos Aires
Pilar, Buenos Aires
City Bell, Buenos Aires
Paseo La Galería
Novedades
Enterate de nuestros eventos, secretos y viví con nosotros la experiencia de La Cabrera:
The Rare Tour llegó a La Cabrera
Este fin de semana vivimos dos noches magníficas en La Cabrera Buenos Aires junto a un gran amigo de la casa Thierry Paludetto y su equipo de Beef Bar.
Nuevo bife de chorizo de pastura natural
Estamos muy felices de contarles que comenzamos el año sumando un nuevo estándar de calidad en nuestra carta.
Nuevo menú de postres en La Cabrera Buenos Aires
Para que después de la parrillada te des un gustito más. ¡Fijate!
